Идеальное тесто для орешков со сгущенкой

Орешки из песочного теста с разнообразными сладкими начинками — давно известное и до сих пор популярное и любимое лакомство. Формы для него предлагают многие магазины.

idealnoe-testo-dlya-oreshkov-so-sgushhenkoj_001

Ингредиенты:

  • 1 стакан сахара
  • пачка сливочного масла
  • пакетик ванильного сахара
  • 4 яйца
  • 0,5 ч.л. соды
  • 300 г муки

Изготовление печенья:

  1. Сахар соединить со сливочным маслом, предварительно размягченным, добавить ванилин. Смесь размешать до однородности.
  2. В смесь добавить яйца, взбитые с солью в пену.
  3. Соду загасить.
  4. В получившуюся жидкость высыпать муку и соду, быстро замесить тесто и поместить в холодильник на 1 — 1.5 часа для охлаждения и затвердевания.
  5. Заполнить ячейки смазанной маслом формы тестом.
  6. Испечь заготовки до коричнево-золотистого цвета.
  7. Половинки от орешков охладить, затем наполнить любимой сладкой начинкой и соединить в орешки.

Жми нравится! Балдейка так любит, когда ему ставят «Like» ! :)

Понравился пост? - тогда Жми Поделиться, порадуй своих друзей!